37岁的华栋是华南理工大学电力学院的教师。这位搞科研很拼命的电力工程专业女博士在做菜上也毫不含糊，同学于2000年送她的一本文言版《本草纲目》被她研讨了十几年，现在她对各种蔬菜水果谷物的成效了然于心，在朋友面前说起来头头是道。生了女儿后，她愈加重视每餐养分的全面以及各种时令蔬菜水果的调配。假如《本草纲目》不能满意她对某种食材的了解需求，她会上网搜，直到搞清楚停止。

　　这名天蝎座女子说话干事都干脆利落，做菜也简略高效，拿手的菜式都不杂乱，如啤酒鸭、水煮鱼、水煮肉片、红烧大虾等。由于爸爸妈妈在身边帮着照看女儿，这两年她自己下厨少了，但却是家中厨房的指挥棒。她认为，食材养分的保存与锅具也有很大联系，所以，她在锅具的挑选方面很考究，家里用的都是较好的名牌锅具。

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